Niewidzialni pracownicy rolnika: Ile ton bakterii pracuje na jednym hektarze pola?
Kiedy patrzymy na uprawiane pole, nasz wzrok przykuwają nowoczesne maszyny i łany dojrzewających roślin. Tymczasem najcięższa i najbardziej złożona praca wykonywana jest całkowicie poza naszym zasięgiem wzroku – pod ziemią. Zanim na pole wjedzie jakikolwiek ciągnik, pracują tam już miliony niewidzialnych “inżynierów”. Liczby, które zawracają w głowie Gdybyśmy potrafili zważyć wyłącznie żywe mikroorganizmy (głównie bakterie i…
